气泡式清洗机是用鼓风机把空气送进洗槽中,使清洗原料的水产生剧烈翻动,物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。利用空气进行搅拌,既可以加速污物从原料上洗去,又能使原料在强烈的翻动下而不受到刚性冲击而破损,因此最适合于易损块状、叶类物料的清洗。